Cukrárna U brány

Historie

Našim trvalým cílem zůstává výroba kvalitních cukrářských výrobků a stálá spokojenost zákazníků.

Naše firma byla založena v r. 1991 Marií Homolovou. Od r. 1998 je majitelkou dcera Miroslava Caklová.

Vyrábíme cukrářské výrobky pro přímou spotřebu v naší cukrárně. Rovněž na objednávku pro rodinné oslavy, významná výročí a svatební hostiny. V nabídce máme přes 40 druhů zákusků, 15 druhů minizákusků, 15 druhů dortů. Oblíbené jsou dětské dorty různých tvarů.
Zpočátku jsme prováděli pouze rozvážku vyrobených zákusků do cizích prodejen, ale od r. 1994 převážnou část výrobků prodáváme ve vlastní prodejně.

Během uplynulé doby jsme provedli celou řadu stavebních úprav a rekonstrukcí, aby výrobní i prodejní prostory odpovídaly náročným požadavkům. Došlo i k výměně výrobního a prodejního zařízení.

V průběhu let jsme získali několik předních umístění na cukrářských výstavách a soutěžích (Český cukrář roku 1998 a 2002, Gastrosalon Vysočiny v r. 2003 a 2004. Společenstvo cukrářů ČR propůjčilo Marii Homolové titul "Mistr Cukrář ČR" a Řád Svatého Ambrože se šerpou).

Dalším oceněním Naší práce za r. 2004 je udělení titulu "Nejlepší cukrárna ČR".